Guardatelo, non vi mette allegria? È il non plus ultra dell'imprenditoria, il vate del perfezionismo, il profeta dell'innovazione, la porta del futuro, la perfezione gastronomica, il fulcro occupazionale consolidante e rispettoso della persona, prima che del lavoratore. Eccelso calcolatore, fulmineo imprenditore tanto da meritarsi il padre di tutti i contratti, quello della ristorazione globale dell'Expo senza un minimo di gara, tanto era il divario con i concorrenti i quali, piegandosi all'evidenza nulla hanno reclamato in merito.
Ed il Giornale c'informa oggi che questo sorridente imprenditore paga gli operai, per la ristrutturazione di un ennesimo suo locale, ex teatro Smeraldo di Milano, subappaltando ad una ditta rumena, ben tre euro l'ora! Questo sì che è un esempio per tutti! E soprattutto può indicarci la via maestra!
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